Водка с шоколадом – напитки покрепче

Как разнообразить праздничное застолье? Попробуйте совместить водку с шоколадом и вы будете приятно удивлены. Оказывается, напитки покрепче могут быть с вашим любимым шоколадным вкусом. Предлагаем вам приготовить шоколадный ликёр, водку с шоколадом «Домашний бейлис», а также простой рецепт водки с шоколадом «Марс». В наших рецептах нет ароматизаторов и красителей, вместо них только натуральные ингредиенты, ну и, конечно же водка с шоколадом.

Шоколадный ликёр

Ингредиенты (из предложенной нормы продуктов должно получиться примерно 3 литра шоколадного ликёра)

  • Вода – 1 стакан
  • Шоколад  — 200 грамм
  • Водка 1,5 литра
  • Ванилин – пол чайной ложки
  • Молоко -2 стакана
  • Сахар -1 килограмм


Способ приготовления: Шоколад натереть на тёрке. Залить водкой и добавить ванилин. Настаивать шоколадный ликёр в тёмном прохладном месте одну неделю, периодически взбалтывая.
Через неделю следует приготовить молочный сироп: слегка подогреть и перемешать молоко, воду и сахар до полного растворения сахара. Сироп остудить и смешать с настойкой  «шоколад и водка». Разлить в бутылки и настаивать две недели. Через две недели шоколадный ликёр отфильтровать и выдержать ещё 1 неделю. Перед подачей на стол напиток желательно охладить. прекрасным дополнением к шоколадному ликёру станет шоколад милле-фолле с мятным щербетом.

Водка с шоколадом «Домашний бейлис»
   

Ингредиенты:

  • Яичные желтки – 4 штуки
  • Концентрированное молоко (в таких же банках, что и сгущённое, но без сахара)
  • Кофе 1 столовая ложка
  • Шоколад чёрный 50 грамм
  • Водка 0,5 л

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки миксером. Добавить концентрированное молоко и продолжать взбивать. Добавить  сахар и взбивать до полного растворения сахара. Вылить водку и положить кофе и взбивать на небольшой скорости примерно минуту. Растопить шоколад и добавить в приготовленную смесь. Тщательно перемешать и ваша водка с шоколадом «Домашний бейлис» готова! Перед подачей на стол — разлить по фужерам и украсить тёртым шоколадом.

Водка с шоколадом «Марс»


Самый простой рецепт, не требующий длительного приготовления.
Ингредиенты:

  • Батончик «Марс»
  • Водка – 0,5 л

Способ приготовления:
Растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ и перелить в бутылку с водкой. Водку с шоколадом взболтать и отправить в морозилку примерно на час. Этот рецепт хорош тем, что вы можете экспериментировать и вместо батончика «Марс» использовать любой другой шоколад.

«Водка с шоколадом – напитки покрепче» – специально для Шоколадного сайта

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь в шоколаде - Шоколадный сайт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector