Рецепты ко Дню Святого Валентина: десерт из шоколада

Рецепты ко Дню Святого Валентина

Перед тем, как приступить к рецепту на День Святого Валентина, обратимся к истории праздника. В далеком средневековье во Франции жизнь одного священника по имени Валентин стала обрастать легендами. Связаны они с тайным венчанием влюбленных пар. В те времена жил жестокий император Клавдий II, который создал указ о том, что молодые люди не должны жениться. Так как свободный человек может лучше сражаться на поле боя. Святой Валентин, священник и полевой врач, вопреки указу жестокого деспота, под покровом ночи, втайне, венчал влюбленных молодых людей с их любимыми девушками. Вскоре его разоблачили и бросили в темницу. В ней он познакомился с прекрасной девушкой — дочерью надзирателя. Перед смертью он написал ей любовное послание и подписал «твой Валентин».

Это была первая валентинка. Обнаружена она была после его казни, которая состоялась 14 февраля 269 года. Через многие века люди не забыли об этом святом человеке, и вот уже как 16 столетий, в память о Святом Валентине, отмечают День всех влюбленных во всем мире. К нам этот праздник пришел относительно не так давно, но мы с огромной охотой дарим валентинки с любовными надписями и подарки нашим дорогим людям.

Что приготовить на День Святого Валентина

А вы уже придумали, как поздравите любимого человека в самый романтичный праздник года и что приготовить на День Святого Валентина? Это могут быть шоколадные валентинки или десерт из шоколада и творога, о котором и пойдёт речь в этом мастер-классе. Вашему вниманию предлагается попробовать приготовить своими руками Сердечки в шоколаде. Готовится этот рецепт на День Святого Валентина из нежного взбитого творога, фруктов и шоколада в форме сердечек. Такой десерт вас не разочарует и не отставит равнодушным вашу вторую половинку, получается он очень нежным и вкусным. Как раз то, что нужно для романтического времяпровождения.

Десерт из шоколада и творога. Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.,
  • Черный шоколад 200 гр. (Черный шоколад можно заменить молочным),
  • Ванильный сахар 1 пакетик,
  • Фрукты:

-киви 2 шт.,
-½ часть груши больших размеров.

десерты из шоколада

Рецепт Сердечки в шоколаде. Мастер-класс

Черный шоколад ломаем на кусочки и засыпаем ванильным сахаром.

десерт из шоколада
Растапливаем шоколад с сахаром на водяной бане.

десерты из шоколада

Для приготовления десерта из шоколада и творога нам потребуется взять 4 силиконовых формочки в форме сердца и силиконовую кисточку.
Рецепты на День Святого Валентина

Смазываем каждую формочку внутри растопленным шоколадом. Стараемся
промазать шоколадом формочки как можно толще.  Ставим формочки в
морозилку на 10 мин.

Рецепты на День Святого Валентина

Готовим начинку для десерта. Кладем творог и сахар в блендер (можно воспользоваться и миксером).

Рецепты на День Святого Валентина

Взбиваем творожную массу с сахаром до однородного состояния.

Рецепты на День Святого Валентина

Очищаем киви и грушу от кожуры, а затем режем кубиками.

Рецепты на День Святого Валентина

Творожную массу делим на две части. В одну часть творога добавляем киви, а в другую грушу.

Рецепты на День Святого Валентина

Все тщательно перемешиваем. В итоге получаем две творожных массы с разными начинками.

Рецепты на День Святого Валентина

Достаем формочки из морозилки и заполняем творогом.

Рецепты на День Святого Валентина

В две формочки выкладываем творог с киви, а в оставшиеся две — творог с грушей. Сверху смазываем растопленным шоколадом.

Рецепты на День Святого Валентина

Когда все формочки заполнены творогом с фруктами и смазаны шоколадом отправляем их в морозилку на 1 час.

десерт из шоколада

Достаем десерт из морозилки вынимаем из формочек. Выкладываем десерт из шоколада и творога  на тарелку и даем постоять при комнатной температуре 30 мин. Украшаем и подаем к столу. Мы надеемся, что этот рецепт на День Святого Валентина приятно удивит вашу вторую половинку.

десерт из шоколада
Рецепты ко Дню Святого Валентина
Что приготовить на День Святого Валентина

Автор: Алина Коломоец (Пушинка)

Идеи рецептов на День Святого Валентина

Печенье с кунжутом в шоколадной глазури — сердечки

Шоколад с малиной – идеальный дуэт

Десерт на праздник «Свечи шоколадные»

Рецепт шоколадного фондю. Как приготовить фондю без фондюшницы

Как приготовить настоящий горячий шоколад. Видео рецепт

Рецепты ко Дню Святого Валентина: десерт из шоколада, подготовлен специально для Шоколадного сайта

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Жизнь в шоколаде - Шоколадный сайт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector