- Многочисленные исследования учёных показали, что шоколад и черника препятствуют накоплению лишних килограммов, а также возникновению диабета. Положительным действием обладает черничный сок без сахара и 85% горький шоколад. Если эти два продукта содержат столько витаминов и пользы, то почему бы и не объединить и не приготовить что-нибудь полезное и очень вкусное. Домашние шоколадные конфеты с черникойИнгредиенты:
- Пирог с шоколадом и черникой
- Шоколадный пирог с шоколадом и черникой
Многочисленные исследования учёных показали, что шоколад и черника препятствуют накоплению лишних килограммов, а также возникновению диабета. Положительным действием обладает черничный сок без сахара и 85% горький шоколад. Если эти два продукта содержат столько витаминов и пользы, то почему бы и не объединить и не приготовить что-нибудь полезное и очень вкусное.
Домашние шоколадные конфеты с черникой
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 100 грамм
- Черника – пол стакана
Рецепт приготовления домашних шоколадных конфет с черникой:
Возьмите свежие ягоды черники промойте и обсушите. Разложите фольгу на ровном блюде и рассыпьте на неё ягоды небольшими горками. Шоколад растопите на водяной бане. Облейте ягоды шоколадом. Оставьте конфеты для застывания. Через пару часов домашние шоколадные конфеты – готовы!
Пирог с шоколадом и черникой
Ингредиенты:
- Шоколад – 50 грамм
- Черника – 150 грамм
- Сметана 200 грамм
- Мука – 750 грамм
- Яйцо – 3 штуки
- Масло сливочное – 200 грамм
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Сахарная пудра – пол стакана
- Грецкие орехи – пол стакана
Рецепт приготовления пирога с шоколадом и черникой:
Взбить яйца с сахаром и добавить ванильный сахар. Добавить сметану и перемешать.
Разрыхлитель перемешать с мукой.
Растопить 100 грамм сливочного масла и вылить в тесто.
Постепенно добавить муку.
Шоколад измельчить на небольшие кусочки и вместе с черникой добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Приготовленное тесто выложить в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах до готовности.
Пирог вытащить из духовки и облить растопленным сливочным маслом.
Измельчённые грецкие орехи смешать с сахарной пудрой и нанести на пирог.
Шоколадный пирог с шоколадом и черникой
Ингредиенты:
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Какао- порошок 6 столовых ложек
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль на кончике ножа
- Вода – 70 грамм
- Свежая черника – 1 стакан ( пол стакана для теста и пол стакана для черничного соуса)
- Яйцо – 1 штука
- Плитка горького шоколада
- Сливки 33% – 1 стакан
Рецепт приготовления шоколадного пирога с шоколадом и черникой
Смешать муку, сахар, какао – порошок и разрыхлитель. Отдельно в другой посуде взбить воду, чернику и яйцо. Объединить обе смеси и тщательно перемешать.
Вылить на разогретый и смазанный маслом противень. Выпекать при 180 С до готовности. Выпекать примерно 30 минут.
Растопить шоколад и вылить на охлаждённый пирог. Дать шоколаду застыть.
Затем взбить сливки и чернику и выложить на пирог. Украсить пирог ягодами.
